"Europa" autoriza mais envelhecimento de Rum

Através do POSEI será possível aumentar o envelhecimento de Rum. 04-02-2019 Agricultura e Desenvolvimento Rural

A Comissão Europeia autorizou recentemente um aumento de apoio para o envelhecimento de Rum da Madeira que irá incidir em mais 300 hectolitros (+ 30 mil litros). Ou seja, dos atuais 700 hectolitros, o apoio comunitário, através do POSEI passa, assim, a ser concedido até ao máximo de 1.000 hectolitros de rum para envelhecimento. Este apoio é materializado através de um Programa Global, nomeadamente, de apoio às produções locais, apresentado e provado anualmente pela Comissão Europeia.

Esta ajuda (POSEI) ao envelhecimento corresponde a 0,25 euros por hectolitro de rum expresso em álcool puro por dia de armazenamento, estando o rum obrigado a um envelhecimento em recipientes de madeira de carvalho durante um período contínuo nunca inferior a três anos.

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