Alunos do ISAL adquirem conhecimentos no IVBAM

Alunos das Licenciaturas de Turismo e de Organização e Gestão Hoteleira do ISAL 14-12-2017 Agricultura e Desenvolvimento Rural

Os Vinhos Madeira estiveram em destaque, no âmbito de uma visita de estudo ao IVBAM, para cerca de 18 alunos das Licenciaturas de Turismo e de Organização e Gestão Hoteleira do ISAL, integrado na unidade curricular de Alemão.
O programa da visita de estudo incluiu um Masterclass sobre o Vinho Madeira, tendo sido abordado os mais diversos temas, nomeadamente desde a vinificação até ao consumidor final.
Os alunos tiveram também a oportunidade de degustar o Vinho Madeira, apreciando os seus mais variados aromas e sabores, bem como, as suas cores e as diversas características que lhes são inerentes.
Os alunos mostraram-se no geral interessados em conhecer o Vinho Madeira, bem como os seus processos de produção e todos os restantes fatores naturais e humanos que influenciam a formação deste produto.

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