Ao longo dos anos o STFP pretende não só formar pessoas em termos de conhecimento técnico e prático, mas também em termos de ética, conhecimento político, social, comportamental, entre muitos outros, para que elas tenham uma visão ampla de mundo, importando-se com as problemáticas que envolvem a construção de uma sociedade democrática cada vez melhor e mais eficiente, mais inclusiva.
Para assinalar o 31.º aniversário do STFP, dia 26 de setembro de 2019, teve lugar um programa de atividades nas quais foram convidados a colaborar e participar todos os elementos que aqui trabalham. Deste programa destaca-se o peddy paper que teve como objetivo o reconhecimento geográfico e patrimonial da cidade do Funchal, no qual participaram equipas de formandos orientados por um formador. No final da manhã contaram-se os parabéns e teve lugar um lanche convívio com a presença de diversas entidades entra as quais destacamos o Ex.mo Sr. Secretário Regional de Educação e o Ex.mo Sr. Diretor Regional de Educação. Estas mesmas entidades presidiram à “inauguração” da nova cozinha pedagógica do STFP, porta 29.