A Direção Regional da Saúde (DRS) irá dinamizar o I Fórum Internacional sobre Vigilância de Intoxicações Alimentares, evento que decorre amanhã dia 22 de março, no Auditório do Colégio dos Jesuítas, no Funchal.
Este evento conta já com 115 inscritos, sendo os participantes profissionais com atuação no domínio da Saúde Pública, Saúde em geral, e de sectores relacionados, como são exemplo, o sector do Mar, Pescas, Agricultura, Ambiente e Atividades Económicas.
Este evento insere-se no âmbito do projeto RASPA, financiado pelo Programa INTERREG MAC que visa a criação de uma rede de vigilância sanitária de produtos de pesca e aquicultura na macrorregião da Macaronésia, envolvendo parceiros da Madeira, Canárias, Mauritânia e Senegal.
Tem por base um esforço de cooperação regional e, visa melhorar a saúde animal e a segurança alimentar e fomentar a valorização do conhecimento, da investigação e da tecnologia gerados pelos centros e entidades existentes, potenciando o trabalho em rede, nos domínios da prevenção, deteção, controlo e eliminação de riscos e/ou de ameaças à saúde humana.