As Jornadas de Educação Alimentar surgem com o intuito de impulsionar uma adoção de hábitos mais sustentáveis, estabelecendo uma relação entre alimentação e sustentabilidade, na medida em que a preocupação com os alimentos que ingerimos deve ir além de questões nutricionais, biológicas e estéticas.
Os benefícios ambientais, económicos, sociais, assim como os benefícios para a saúde, serão questões abordadas, com o objetivo de melhor capacitar e sensibilizar os formandos sobre esta temática.
Esta ação, promovida pela Direção Regional de Educação em parceria com a Estratégia Regional de Promoção da Alimentação Saudável e Segura (ERPASS), irá realizar-se nos dias 21, 22 e 24, 25 de fevereiro de 2022, com a participação de vários oradores de distintas áreas, englobados num panorama regional, nacional e internacional, que configuram boas práticas na promoção da sustentabilidade.