A Secretaria Regional de Agricultura e Pescas, através da Direção Regional de Agricultura, promove pela segunda vez consecutiva, no âmbito das Festas de Carnaval da Madeira, que decorrem de 22 de fevereiro a 1 de março, a iniciativa "Um desfile de sabores", no Largo da Restauração, no Funchal.
Esta atividade pretende dar continuidade à estratégia de divulgação e promoção dos produtos agroalimentares regionais, com o mote a ser dado pela cana-de-açúcar, e nela participam as empresas 3 Corações, Baú dos Sabores, CanaDrink, Doce Balaio, Maracujá da Madeira, Quinta Pedagógica dos Prazeres, Venda do Canhota e The Golden Vine.
É também intenção dar relevo ao mel de cana da Madeira e à sua estreita ligação à doçaria típica do entrudo madeirense, pelo que se irá confecionar in loco os sonhos e as malassadas.
De referir que esta iniciativa conta com os apoios da FN-Hotelaria, que cedeu o balcão de cozinha, e da Sociedade de Engenhos da Calheta e do Engenho Novo da Madeira, que cederam o mel-de-cana da Madeira.
Festeje o seu Carnaval com os sabores mais genuínos!