O foco desta palestra é o funcionamento hidráulico e a tecnologia de levadas e moinhos, temas pouco abordados na literatura.
Após Portugal tomar posse da então desabitada e densamente arborizada ilha da Madeira no primeiro quartel do século XV, o desmatamento e a queima de florestas para cultivar cana-de-açúcar e evaporar a seiva para produzir o “ouro branco” cobiçado por toda a Europa mudou drasticamente a ilha. Na região surgiu a construção e operação de sistemas de levadas, canais estreitos para transportar água das zonas pluviais situadas na costa norte para a costa sul, suprindo as áreas de rega e criando trilhos ao longo das levadas propícios prática de trekking, que se tornaram atrativos turísticos únicos. Por sua vez foram construídos na Região os moinhos de água, em locais descendentes ou em etapas topográficas das levadas, que convertiam a energia de queda em energia hidráulica útil para cortar madeira, moer cereais e auxiliar na produção do açúcar. A participação nesta conferência é livre e gratuita. Os interessados podem efetuar a sus inscrição via email para o endereço eletrónico: ceha@madeira.gov.pt.