«O turismo é feito pelos bons profissionais. E a história deles está ligada à história do turismo e ao crescimento da sua qualidade», disse Miguel Albuquerque, hoje, terça-feira, por ocasião do 26º aniversário do ‘Beerhouse’, espaço de restauração e cervejaria localizado junto à Avenida Sá Carneiro, no Funchal.
Palavras do Chefe do Governo dirigidas aos colaboradores mais jovens do estabelecimento, no sentido destes apreenderem a experiência e o conhecimento dos colegas mais velhos.
A par do relacionamento humano com os colaboradores, o líder do Executivo enalteceu igualmente a seriedade, a capacidade de trabalho e a visão do empresário João Gramilho. Qualidades que, segundo o governante, são decisivas para a longevidade, sucesso e crescimento do estabelecimento.
Criado em 1996, o ‘Beerhouse’ assinalou a efeméride, lançando três novas cervejas artesanais, maturadas em barricas de carvalho francês, com 30% de mosto de uva ‘tinta negra’ – fabrico próprio –, estando, para breve, uma nova gama de cerveja e novas propostas gastronómicas.
O espaço de restauração emprega 42 colaboradores.