Formação profissional em produção do maracujá

Duração da formação deverá ser de 35 horas. 22-10-2016 Agricultura e Desenvolvimento Rural

Tendo em conta os objetivos traçados pelo Plano Estratégico do Maracujá, a Secretaria Regional de Agricultura e Pescas, entendeu ser prioritário a criação de uma ação de formação profissional específica sectorial sobre a “Produção do Maracujá”.
Assim, foi aprovado, pelo secretário regional de Agricultura e Pescas o despacho que aprova o programa da ação de formação profissional específica para este produto.
O objetivo passa por “habilitar os participantes com as técnicas agronómicas aplicáveis à produção do maracujá, de acordo com as exigências vigentes, considerando a melhoria e conservação dos solos, o uso eficiente dos recursos hídricos e energéticos, a segurança alimentar, a valorização das atividades tradicionais e o aumento da capacidade produtiva” lê-se no despacho.
Humberto Vasconcelos acredita que através desta iniciativa será dado mais qualidade a um produto regional que se diferencia pelas suas características únicas. “Sabemos que já temos um bom produto, com muita procura e com margem para crescer. Dando a conhecer um saber específico sobre esta produção termos no final mais qualidade e acima de tudo mais rendimento ao agricultor. É esse um dos objetivos do Plano Estratégico para o Maracujá”, disse o secretário regional com da tutela.
A duração desta ação de formação é de 35 horas, considerando os temas a abordar e a necessidade de conhecer a cultura “in-loco” e deverá decorrer em horário laboral, pós-laboral, ou misto tendo em conta o público-alvo a atingir. A formação teórica será ministrada, em sala adequada, e a formação prática em explorações agrícolas públicas ou privada.
Com vista à homologação da ação de formação profissional específica sectorial, em “Produção do Maracujá”, as entidades interessadas devem submeter o pedido de homologação à Secretaria Regional de Agricultura e Pescas.

Alguns conteúdos da formação:
- História da cultura do maracujazeiro e sua presença na RAM
- Introdução à Proteção Integrada, Produção Integrada e Modo de Produção Biológico.
- Referência à legislação relevante em vigor
- Noções práticas de aplicação de produtos fitofarmacêuticos
- Características botânicas e biologia do maracujazeiro
- Exigências edafoclimáticas do maracujazeiro
- Fundamentos a ter em conta para a instalação do maracujazeiro (Seleção do local/Seleção das cultivares/Preparação do terreno/Sistema de sustentação/Sistema de rega)
- Controlo de pragas e doenças do maracujazeiro e do maracujá
- Custos de produção do maracujá
- O mercado do maracujá
- Colheita, preparação comercial e transporte do maracujá
- Conservação e transformação do maracujá
- Os custos de comercialização do maracujá
- Simulação em campo das operações de plantação, sementeira, polinização, poda, e aplicação de um fator de produção no maracujazeiro.

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MARACUJÁ

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