O cuscuz produzido no sítio dos Lameiros, São Vicente, está a caminho da certificação de origem. O mesmo foi confirmado por Humberto Vasconcelos na 2ª Mostra de Cuscuz que se realizou no passado fim-de-semana. Falando na presença de Ana Soeiro, especialista nacional na área da identificação geográfica, o Secretário Regional focou a importância de manter as tradições locais, mas também da sua certificação, com vista a uma melhor aceitação no mercado exterior. Na senda ainda da qualidade e quantidade do produto, o Secretário Regional de Agricultura e Pescas recordou que é objetivo instalar uma Oficina Artesanal de Cuscuz, tirando partido de espaço existente na Igreja da Nossa Senhora da Saúde dos Lameiros. Um projeto que poderá recorrer aos apoios financeiros para o desenvolvimento do mundo rural, incluídos no PRODERAM 2020.