«É um grande cartaz para a freguesia de Boaventura, porque, sendo uma feita gastronómica, é também uma feira gastronómica original, na medida em que retoma as tradições da nossa culinária – aquilo que eram as práticas dos nossos avós e bisavós – e tem tido um grande sucesso.»
O Presidente do Governo Regional, Miguel Albuquerque, esteve hoje na 19ª edição da Feira das Sopas do Campo, em Boaventura, concelho de São Vicente, onde mais de uma dúzia de sopas ancestrais podem ser degustadas pelos visitantes, no evento organizado pela Casa do Povo local.
Para o Chefe do Governo as receitas antigas constituem um património que não se pode perder, acrescentando que as mesmas são um incentivo ao cultivo de hortícolas e uma atratividade.
Na ocasião, Miguel Albuquerque relevou a recuperação dos danos do temporal de há dois anos, que atingiu várias freguesias de São Vicente, incluindo Boaventura, sublinhando que todas as intervenções estão a ser concretizadas.
O líder do Executivo reiterou que a ligação em Via Expresso Arco de São Jorge – Boaventura será uma realidade no curto prazo, assim como a recuperação integral do edifício sede da Casa do Povo, Centro de Saúde e Segurança Social em Boaventura.
«Estamos aqui ao serviço da nossa população», vincou Miguel Albuquerque.