O Governo Regional espera recuperar em 3 a 4 anos a normal produção de sidra, por via do empenho e esforço dos agricultores e dos técnicos do governo regional, que têm apostado na formação, na disponibilização de árvores e na mecanização agrícola de terrenos afetados pelos incêndios, permitindo assim que novas plantações estejam a ser concretizadas com sucesso.
Como é do conhecimento público, a produção de sidra registou uma quebra acentuada, em resultado dos incêndios de 2023 e 2024, que afetaram severamente os pomares dos principais concelhos produtores.
Uma quebra de aproximadamente 90% face à média de anos anteriores, tendo a última campanha de produção sidra registado a entrada de cerca de 9 mil quilos de maçãs, correspondendo a 4.366 litros de sidra, 96% dos quais engarrafados.
A Sidra da Madeira está, como se sabe, inscrita desde agosto de 2023 no registo das Indicações Geográficas Protegidas (IGP), sendo-lhe reconhecida uma qualidade singular, comparativamente à das sidras de outras origens, ficando esta a dever-se ao facto de ser produzida com peros e maçãs de variedades incontestavelmente regionais, através de um saber-fazer único dos seus produtores.
Esse saber-fazer está bem presente na Mostra da Sidra, que regressou em força este fim de semana ao Santo da Serra, numa iniciativa da Casa do Povo local, com o apoio do Governo Regional e da Associação de Produtores de Sidra.
Nuno Maciel, Secretário Regional de Agricultura e Pescas visitou o certame, naquela que considera ser uma iniciativa importante para a preservação da tradição e dos costumes, justificando-se a sua realização nesta altura de apanha da maçã e do pêro.
No próximo ano, a juntar-se à Mostra da Sidra, embora mais perto do verão, e numa outra lógica, de promoção, divulgação e incentivo ao consumo desta bebida tradicional madeirense, o Governo Regional e a Associação de Produtores de Sidra pretendem recuperar um outro certame.
O Festival da Sidra, de regresso à na Placa Central no mês de junho, garantirá, simultaneamente, um cariz internacional, até porque, no âmbito daquela festividade, há a intenção de reativar o Concurso Internacional de Sidras, tendo já, inclusive, alguns parceiros congéneres manifestado interesse em participar.