Um dos grandes objetivos deste envolvimento e participação do Serviço Técnico de Formação Profissional nesta feira temática diz respeito à interação com a comunidade circundante, um pouco por toda a Região, na senda de uma maior proximidade e visibilidade das e pelas populações e stakeholders, em particular, divulgando a sua missão, o seu campo de ação.
Esta atividade, desde a sua preparação à execução envolveu formandos e colaboradores do STFP.
Este ano a nossa participação contou com uma experimental novidade gastronómica, o bolinho de chouriço, ou como foi batizado pela equipa, com um nome mais apelativo: “Boliço”.
Subordinada ao tema: “Mesteres: O saber nas mãos”, foi palco de reviver ambientes, tradições, histórias e lendas que sendo tradicionais de Machico também o são de toda a Madeira.
Toda a equipa trajada a rigor à época quinhentista, dinamizou a “tenda do fumeiro”, que fornecia aos seus clientes, como é logico, iguarias desta natureza. O trabalho foi muito para além dos dias 6, 7 e 8 de junho, pois a preparação começou muito antes deste três dias, de intensa atividade, muito trabalho, preparação de materiais, instalações na feira. Foram dias intensos mas compensadores pela experiência singular e pelo voluntarismo e camaradagem entre os participantes. Até para o ano!!!