No âmbito do Projeto de Educação Alimentar (PEA) da Direção Regional de Educação, desenvolvido em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo da Madeira (EHTM) e a Agência Regional para o Desenvolvimento da lnvestigação, Tecnologia e lnovação (ARDlTl), e para efeitos de conhecimento e divulgação, informa-se que se encontra aberto o concurso Nutríchefe, dirigido aos alunos dos ensinos secundário e profissional, conforme cartaz anexo. Com esta iniciativa, o PEA pretende motivar e incentivar os alunos para práticas alimentares saudáveis e sustentáveis. Nesta edição do concurso, sob o tema "Sabores regionais e desperdício zero de pescado", os alunos são desafiados a valorizar o pescado regional através do aproveitamento integral da matéria prima. O concurso realizar-se-á numa fase única: prova final presencial, realizada na EHTM, conforme regulamento em anexo. As escolas interessadas em participar devem proceder à inscrição dos seus alunos até ao dia 30 de janeiro de 2O26, através do endereço eletrónico: edu.alimentar@edu.madeira.gov.pt. Para mais informações, poderão utilizar o mesmo contacto eletrónico.