No âmbito do Projeto de Educação Alimentar (PEA) da Direção Regional de Educação, desenvolvido em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo da Madeira (EHTM), e para efeitos de conhecimento e divulgação, informa-se que se encontra aberto o concurso Nutrichefe, dirigido aos alunos do 4.º ano de escolaridade e aos alunos dos 2.º e 3.º ciclos do ensino básico, conforme cartaz anexo. Com esta iniciativa o PEA pretende fomentar práticas alimentares saudáveis e sustentáveis e valorizar a riqueza da gastronomia local. Nesta edição do concurso, sob o tema "Sabores Regionais", os alunos são convidados a criar uma receita original ou adaptar uma receita tradicional, inspirada na cozinha madeirense, respeitando os princípios de uma alimentação completa, equilibrada e variada. O concurso realizar-se-á em duas fases: seleção das receitas finalistas e prova final presencial, realizada na EHTM, conforme regulamento em anexo. As escolas interessadas em participar devem proceder à inscrição dos seus alunos até ao dia 30 de janeiro de 2O26, através do endereço eletrónico: edu.alimentar@edu.madeira.gov.pt Para mais informações, poderão utilizar o mesmo contacto eletrónico